Cao hồng sâm là thành phẩm cuối cùng được tạo ra sau công đoạn chiết xuất, cô đặc trong cả quá trình chế biến từ củ sâm tươi 6 năm tuổi. Nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại trong công đoạn này, cao hồng sâm tích lũy được hàm lượng hoạt chất quý mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Để hiểu rõ hơn về tác dụng của cao hồng sâm, mời bạn đọc tham khảo chi tiết trong bài viết của chúng tôi.
Cao hồng sâm: Tinh túy chắt lọc trong từng củ sâm
Như bạn đã biết, để tạo ra cao hồng sâm chất lượng, mang lại nhiều công dụng sức khỏe thì từ củ sâm tươi 6 năm tuổi phải trải qua rất nhiều công đoạn phức tạp để trở thành hồng sâm. Từ hồng sâm tiếp tục ứng dụng công nghệ chiết xuất cô đặc để tạo ra thành phẩm dạng cao.
Trong quá trình trên, ở công đoạn tạo ra hồng sâm từ củ sâm tươi, bước hấp sấy, phơi khô đã diễn ra sự chuyển hóa trong củ sâm sinh ra hơn 30 loại saponin, trong đó có các saponin quan trọng như Rb1, Rg1, Rg3. Các hoạt chất này chính là yếu tố góp phần tạo nên những lợi ích sức khỏe của cao hồng sâm như: tăng đề kháng miễn dịch, cải thiện chức năng não bộ, chống oxy hóa, chống viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, điều hòa đường huyết,…Cụ thể về cơ chế tác động, bạn đọc theo dõi phần tiếp theo về chi tiết các tác dụng của cao hồng sâm để hiểu rõ.

Những tác dụng của cao hồng sâm đối với sức khỏe
Như đã đề cập, hàm lượng saponin trong cao hồng sâm là yếu tố tạo nên những lợi ích sức khỏe của sản phẩm này. Vậy công dụng của cao hồng sâm là gì và các hoạt chất này tác động thế nào để tạo nên hiệu quả?
Tăng cường năng lượng, hỗ trợ giảm mệt mỏi kéo dài
Một trong những tác dụng của cao hồng sâm được nhiều người quan tâm là bồi bổ năng lượng cho người mới ốm dậy hoặc những người bị suy nhược cơ thể, người thường xuyên làm việc quá sức.
Cơ chế tác động là ginsenoside, đặc biệt là Rg1 và Rb1 trong hồng sâm giúp cải thiện khả năng tạo ATP trong tế bào – nguồn năng lượng chính cho mọi hoạt động sống. Nhờ vậy, cơ thể giảm bớt cảm giác uể oải, phục hồi thể lực nhanh và duy trì sự tỉnh táo trong ngày.
Cải thiện chức năng nhận thức, trí nhớ và sự tập trung
Trong một số nghiên cứu, ginsenoside Rg1 và Rb1 trong hồng sâm có tác dụng bảo vệ tế bào thần kinh và hỗ trợ hoạt động tích cực tại hippocampus – trung tâm trí nhớ của não bộ. Nhờ đó, tác dụng cao hồng sâm khi sử dụng thường xuyên là có thể cải thiện khả năng ghi nhớ, tăng cường sự tập trung và phản xạ tốt hơn.
Có thể nói, tác dụng cao hồng sâm với người làm việc trí óc, người thường xuyên căng thẳng là hỗ trợ xử lý công việc hiệu quả, chính xác mà hạn chế gây mệt mỏi. Trong khi với người lớn tuổi, cao hồng sâm sẽ giúp tăng cường sự minh mẫn, giảm ốm yếu và suy nhược cơ thể.
Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể thích nghi tốt hơn
Cơ chế giúp cao hồng sâm có khả năng tăng cường miễn dịch đó là nhờ hai hoạt chất ginsenoside và polysaccharides. Trong khi ginsenoside điều hòa phản ứng miễn dịch trong cơ thể thì hoạt chất polysaccharides thực hiện nhiệm vụ kích hoạt kích hoạt tế bào NK (natural killer) và sản xuất các cytokine quan trọng trong hệ miễn dịch.
Nhờ sự kết hợp của hai hoạt chất này, cao hồng sâm có thể nâng cao đề kháng, phục hồi thể lực nhanh cho người mới ốm dậy hoặc người thường xuyên thường xuyên đau mỏi người do máu lưu thông kém. Với những người hay bị cảm cúm, ốm sốt do thời tiết thay đổi, đặc biệt là thời tiết lạnh, tác dụng của cao hồng sâm của phát huy tối đa trong trường hợp này khi dùng đều đặn mỗi ngày.
Ổn định đường huyết ngăn ngừa huyết áp mỡ máu
Xu hướng bệnh tiểu đường ngày càng tăng ở người trẻ bởi lối sống và thói quen ăn uống nhiều đồ ngọt, đồ chiên rán. Mặt khác, yếu tố cơ địa cũng là một nguyên nhân ảnh hưởng đến tình trạng “kháng insulin” của cơ thể và điều này có thể gặp ở cả người trẻ lẫn người có tuổi. Từ tiểu đường có thể dẫn đến các bệnh lý khác như cao huyết áp, mỡ máu, tim mạch.
Vậy tác dụng của cao hồng sâm đối với người tiểu đường sẽ có hiệu quả như thế nào? Như đã đề cập, hồng sâm trải qua chế biến, trong quá trình chuyển hóa, ở củ sâm sinh ra ginsenoside Rg3. Hoạt chất này tham gia vào chuyển hóa glucose thông qua đường tín hiệu AMPK. Nhờ vậy, độ nhạy insulin được cải thiện, đường được tế bào đưa vào sử dụng một cách tối đa từ đó giảm chỉ số đường huyết.
Khi đường huyết giảm, lượng đường dư thừa được đào thải ra ngoài, không đọng ở thành mạch máu gây co mạch, từ đó ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp. Tương tự, khi giảm chỉ số đường huyết, các vấn đề về tim mạch, mỡ máu cũng được giảm nguy cơ đáng kể do lượng đường trong máu được giải phóng thành năng lượng sử dụng tối đa.

Chống oxy hóa, chống viêm và làm chậm suy giảm do tuổi tác
Với người ở độ tuổi trung niên, cao hồng sâm có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và phục hồi thể lực hiệu quả. Hoạt chất ginsenosides trong hồng sâm giúp loại bỏ gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Nhờ đó, cơ thể hạn chế bị tác động bởi các tác nhân như stress hay khói bụi, ô nhiễm từ môi trường và những rối loạn chuyển hóa, giúp duy trì sức khỏe ổn định theo thời gian.
Bài viết liên quan có thể bạn quan tâm:
Thế nào là hồng sâm thượng hạng? Bí mật người bán ít khi tiết lộ
Câu hỏi thường gặp về tác dụng của cao hồng sâm
Trong quá trình sử dụng, một số người còn chưa hiểu rõ về lợi ích cũng như cách dùng, sự khác biệt giữa cao hồng sâm và các dạng sản phẩm hồng sâm khác. Dưới đây là một số giải đáp thắc mắc phổ biến về công dụng của cao hồng sâm:
Cao hồng sâm tác dụng có khác gì các sản phẩm hồng sâm khác không?
Cao hồng sâm sau quá trình chế biến các phân tử ginsenosides có kích thước nhỏ hơn, dễ hấp thu. Điều này cũng lý giải vì sao dạng cao sâm cô đặc giúp các dưỡng chất được hấp thu trực tiếp và nhanh chóng vào hệ tuần hoàn giúp đạt được hiệu quả cải thiện sức khỏe tốt hơn khi dùng hồng sâm nguyên củ hoặc thái lát.
So với nước hồng sâm, để hấp thụ được lượng ginsenosides tương đương, người dùng phải uống một lượng lớn. Điều đó có nghĩa là các thành phần khác cũng tăng lên, không riêng gì ginsenosides. Yếu tố này lại không có lợi đối với việc cải thiện sức khỏe.
Uống cao hồng sâm bao lâu thì có hiệu quả?
Cao hồng sâm là dạng cô đặc chứa hàm lượng ginsenosides tương đối cao, hiệu quả có thể nhận thấy từ 2-3 tháng sử dụng sản phẩm đều đặn. Mặt khác, hiệu quả cũng còn phục thuộc vào cơ địa của mỗi người, không nên kỳ vọng có tác dụng ngay sau một vài ngày sử dụng.
Cao hồng sâm có dùng hằng ngày được không?
Các sản phẩm cao hồng sâm đều có thể sử dụng hàng ngày theo liều lượng khuyến nghị của nhà sản xuất. Cần lưu ý, hồng sâm có khả năng gây tỉnh táo, ảnh hưởng đến giấc ngủ nên hãy chú ý sử dụng trước 15h.
Người huyết áp cao, tiểu đường có dùng cao hồng sâm được không?
Như đã đề cập, cao hồng sâm có công dụng ổn định đường huyết, cải thiện các vấn đề tim mạch, mỡ máu và huyết áp. Vì vậy, những người có bệnh lý đều có thể dùng cao hồng sâm. Thận trọng hơn, nếu bạn hoặc người nhà đang dùng nhiều loại thuốc đặc trị, hãy hỏi ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn khi sử dụng kết hợp.

Lời kết
Tác dụng của cao hồng sâm đến từ các ginsenoside quý được hình thành và chắt lọc qua quá trình chế biến hiện đại. Ở dạng cao cô đặc, hồng sâm trở thành giải pháp bồi bổ tinh gọn, tiện lợi, giúp người dùng dễ dàng chăm sóc sức khỏe mỗi ngày. Chỉ 1 muỗng cao hồng sâm vào buổi sáng cũng có thể góp phần tiếp thêm năng lượng, nâng cao đề kháng và hỗ trợ phục hồi thể lực.
